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生抽肉末蒸豆腐
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海风铱嘫懵懂

豆腐简单又家常,豆腐不仅老少皆宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它食物的美味,任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
猪肉 100g
适量
适量
辣椒 适量
香葱 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材,
  • 步骤 2/13
    豆腐切片,切点肉末,辣椒,香葱。
  • 步骤 3/13
    撒盐入味,
  • 步骤 4/13
    淋上生抽,
  • 步骤 5/13
    再置片刻,
  • 步骤 6/13
    烧油放进辣椒炒香,
  • 步骤 7/13
    放进肉末,
  • 步骤 8/13
    炒匀,
  • 步骤 9/13
    放点盐,调味鲜。
  • 步骤 10/13
    炒好的肉浇在腌制好的豆腐上,
  • 步骤 11/13
    淋上香油,
  • 步骤 12/13
    放进蒸锅,
  • 步骤 13/13
    蒸十分钟即可。
小贴士

肉末用辣椒炒香,豆腐用盐,生抽腌制入味。

发布于 2019-11-05
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