Name: 虾肉白菜包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 白菜 250g; 鲜虾 200g; 猪肉末 200g; 香菇 3个; 油 适量; 盐 适量; 鸡蛋 1个; 酱油 适量; 鸡精 适量

虾肉白菜包

5.5万热度 96 收藏

仙人掌tranquil

关注

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。解渴利尿、通利肠胃白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁。猪肉可以补充蛋白质和脂肪酸

时间:10-30分钟

食材

白菜 250g

鲜虾 200g

猪肉末 200g

香菇 3个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

把白菜洗净备用
步骤 2/9

把白菜切好只留叶子部分
步骤 3/9

把大葱切成细条
步骤 4/9

然后把白菜、大葱条放进锅里汆一下
步骤 5/9

然后把盐、鸡精、酱油、油、葱花、鸡蛋、花椒粉放进去搅拌均匀备用
步骤 6/9

香菇切成丁放进去一起搅拌。
步骤 7/9

然后把拿白菜叶把肉馅和虾仁抱起来用葱条打结
步骤 8/9

包好后在盘里摆好，放进锅里蒸10分钟即可！
步骤 9/9

完成。

小贴士

在上锅蒸的时候要注意火候，不要时间太长。

发布于 2020-03-11

写评论