花生黄豆猪皮冻 - 花生黄豆猪皮冻的做法,花生黄豆猪皮冻怎么做好吃,花生黄豆猪皮冻的家常做法 - 京细菜谱

花生黄豆猪皮冻

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以猪皮，花生，黄豆为主要原料的一道菜品。美味可口，营养价值丰富，富含胶原蛋白，特别适合爱美的女士。

时间:30分钟-1小时

食材

猪皮 500g

花生仁 100g

黄豆 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

所需食材：猪皮花生黄豆葱姜花椒大料
步骤 2/13

花生、黄豆要提前泡发一夜。
步骤 3/13

锅中放水。放入猪皮，煮一会去除杂质。
步骤 4/13

将煮好的猪皮切成丝。
步骤 5/13

锅中放水、放入猪皮、葱、姜、花椒、大料。将猪皮煮30分钟。
步骤 6/13

锅中放油，放入白糖。开小火熬白糖。
步骤 7/13

白糖熬到棕黄色。
步骤 8/13

放入猪皮翻炒。将猪皮炒到上色。
步骤 9/13

放入适量水。放入酱油，盐。
步骤 10/13

水开放入花生、黄豆。将花生、黄豆煮熟。
步骤 11/13

放入容器中晾凉。
步骤 12/13

晾凉倒扣出来。
步骤 13/13

吃的时候切成片即可。

小贴士

花生一定要提前泡发。

黄豆一定要提前泡发

发布于 2020-11-02