jxcaipu logo
花生黄豆鸡爪骨头汤
26.9万 热度 715 收藏
报告叮当_

人家说孕妇要多吃豆类和多喝骨头汤的,这个汤有黄豆和花生,还有骨头和鸡爪加在一起,而且汤是炖的,我没多加什么药材,味道很清甜,炖的时间也足够,黄豆和花生全都很软,一点也不硬,所以很好吃,我把花生和豆都吃下了。

时间:1-2小时
食材
鸡爪 250g
骨头 250g
黄豆 100g
适量
花生 50g
3g
蜜枣 2粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花生黄豆洗干净,黄豆最好能泡3-5个小时,花生泡约半小时至1小时
  • 步骤 2/7
    鸡爪和骨头洗干净,鸡爪还要去掉黄皮和脚指
  • 步骤 3/7
    放进热水里氽水
  • 步骤 4/7
    捞出来后加两片姜,然后多加两个蜜枣
  • 步骤 5/7
    把所有材料一起放进电炖锅加入清水隔水炖
  • 步骤 6/7
    这个汤我调了2个半小时
  • 步骤 7/7
    炖好后加点盐就OK啦
小贴士

这个汤因为有黄豆和骨头,所以我炖的时间比较长,但如果想快点的话可以用热水放进去,这样炖2个小时左右就行

发布于 2019-09-25
相关菜谱
写评论