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青椒炒牛肉
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保飞翮邑

家常菜红青椒含维生素多吃好。

时间:10分钟内
食材
牛肉 250g
大青椒 250g
嫩姜 2根
蒜 2个
玉米油 50g
胡萝卜 2g
郫县豆瓣 1勺
鸡精 1匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛肉备好
  • 步骤 2/9
    青椒去籽备好
  • 步骤 3/9
    牛肉切丝青椒切丝胡萝卜切丝嫩姜切丝备用蒜切沫
  • 步骤 4/9
    锅中到油炒香蒜
  • 步骤 5/9
    放入牛肉炒
  • 步骤 6/9
    加入郫县豆瓣1勺炒
  • 步骤 7/9
    加入青椒
  • 步骤 8/9
    在加入胡萝卜嫩姜炒
  • 步骤 9/9
    炒二分钟左右关火放鸡精装盘
小贴士

牛肉里放点玉米油拌匀，炒出的牛肉嫩。

发布于 2019-09-06
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