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椒盐麻酱卷
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几天前在一朋友那里耍,吃到了她自己做的麻酱饼很香。今天没有事所以就琢磨着也想做一些,照着她的做法我也做了,很好吃哦。
时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉
250g
油
适量
盐
适量
温水
140g
椒盐
适量
酵母
2g
白芝麻
适量
芝麻酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
准备好食材
步骤 2/17
将温水放入盆中放入盐和酵母拌匀
步骤 3/17
再放入过筛的面粉
步骤 4/17
拌成棉絮状
步骤 5/17
再揉成团静置10分钟
步骤 6/17
将芝麻酱 盐 椒盐 油放入小碗里搅拌均匀
步骤 7/17
静置后的面条里放入油揉光滑成团
步骤 8/17
再醒30分钟
步骤 9/17
将面团擀成面片
步骤 10/17
用汤勺将麻酱抹均匀
步骤 11/17
然后卷起
步骤 12/17
切成小剂子
步骤 13/17
取一个剂子手捏住两头拉长
步骤 14/17
两头像相反方向扭然后两头合在一起捏紧
步骤 15/17
全部做完放在烤盘里
步骤 16/17
放入预热好的烤箱里180度烤20分钟
步骤 17/17
取出晾凉
小贴士
温度时间根据自己烤箱的情况而定
发布于 2019-12-16
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