不知不觉就立秋了。在家乡又一个说法:立秋当天,想瘦的人吃黄瓜,想胖的人吃饺子。我不想在瘦了,就决定吃饺子,孩子院子吃蒸饺,那就做营养丰富,味道鲜美的蒸饺吧。
调馅的时候,适量放盐,因为角瓜之前已经放盐了。