Name: 三鲜蒸饺
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 面粉 250g; 肉馅 250g; 木耳 1块; 大葱 1根; 油 2勺; 盐 2勺; 酱油 3勺

三鲜蒸饺

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睫毛shipwreck

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时间:30分钟-1小时

食材

面粉 250g

肉馅 250g

木耳 1块

大葱 1根

油 2勺

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烹饪步骤

步骤 1/13

将面粉倒入温水揉成面团醒二十分钟左右。
步骤 2/13

将大葱切末，泡发好的木耳也切末和肉馅一起搅拌均匀。
步骤 3/13

将准备好的菜末中加入适量的油、盐、酱油、五香粉一起搅拌均匀。
步骤 4/13

加入适量的酱油之后搅拌好的馅料。
步骤 5/13

将醒好的面团揉搓成长条切成若干小剂子。
步骤 6/13

将小剂子擀成若干小面皮。
步骤 7/13

将调好的馅料加入面皮中。
步骤 8/13

从一边封口，两边轮换交替捏紧，直到封到另一边即可。
步骤 9/13

包好的蒸饺。
步骤 10/13

锅中倒入适量清水，将蒸饺一一摆放整齐。
步骤 11/13

盖上锅盖大火蒸出蒸汽之后再蒸大约十五分钟左右即可。
步骤 12/13

蒸熟后的蒸饺。
步骤 13/13

我搭配了酸爽白萝卜片，味道很不错哦。

小贴士

无

发布于 2020-01-21

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