泡椒回锅兔 - 泡椒回锅兔的做法,泡椒回锅兔怎么做好吃,泡椒回锅兔的家常做法 - 京细菜谱

泡椒回锅兔

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别有愿你好时沓

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兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。

时间:30分钟-1小时

食材

兔肉 800g

香菇 200g

油适量

盐适量

花椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

兔肉压熟，准备其它材料
步骤 2/10

锅中起油
步骤 3/10

加入泡椒，姜蒜，花椒，盐炒香
步骤 4/10

加入兔肉翻炒
步骤 5/10

加入香菇翻炒
步骤 6/10

加入鸡汁
步骤 7/10

加入青椒翻炒
步骤 8/10

加葱，味精
步骤 9/10

炒匀关火
步骤 10/10

装盘

小贴士

大火爆炒，清香鸡汁口味。

发布于 2019-08-16