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五花肉酸萝卜
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乄续约这一段情常

做一个下饭的菜,无论它是鲜香的还是香辣的或者是怪怪的黑暗料理,只要它下饭解馋,那就是家庭“厨师”最大的乐事。家常菜嘛,那就要本着好吃下饭、经济省钱的战略方针来部署。除去那高大上的海鲜与肉食,香辣或酸爽的食材就是家庭厨师们最爱的料理食材了。

时间:30分钟-1小时
食材
酸萝卜 150g
五花肉 200g
15g
5g
酸辣椒 100g
黄酒 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    酸萝卜洗净后切成1厘米见方的萝卜丁。
  • 步骤 2/6
    酸辣椒切碎。
  • 步骤 3/6
    五花肉切碎后剁成肉末。
  • 步骤 4/6
    炒锅里倒入油,油热后放入五花肉末小火煸炒出油。
  • 步骤 5/6
    倒入切好的酸萝卜丁、酸辣椒小火煸炒。
  • 步骤 6/6
    调入精盐、黄酒小火翻炒入味收汁。
小贴士

好吃

发布于 2019-09-06
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