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麻辣草鱼
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resent瘦弱

草鱼的功效;它性平无毒。有治疗脚气,补益气之功效。它还有丰富的蛋白质和微量元素。对人体补温的作用较强。

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 1000g
适量
适量
花椒 适量
大料 适量
朝天椒 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将洗净草鱼用生姜.盐.料酒腌30分钟
  • 步骤 2/5
    切成段在盐几分钟
  • 步骤 3/5
    将花椒和大料备用朝天椒泡软
  • 步骤 4/5
    锅里放油热后下入花椒大料炸香及朝天椒倒入鱼块稍炸一下,加入适量的水炖熟
  • 步骤 5/5
    即可装盘
小贴士

做鱼的时候要提前腌制30分钟入味才好。

发布于 2019-08-08
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