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红油豆皮节
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confirmation小葱
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不知道为什么就是特别喜欢吃豆品,特别是豆皮,豆节。今天收拾厨柜时看到上次买的一包豆节还有一点,就取出来做了红油豆皮节,真是开口味呀。
时间:10分钟内
食材
豆皮节
100g
红油辣子
适量
盐
适量
大蒜
1个
小葱
1根
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
豆皮节半包
步骤 2/5
过沸水焯熟
步骤 3/5
取出自然放凉
步骤 4/5
少量凉开水调入生抽,醋,盐,糖
步骤 5/5
豆皮节放凉后装盘淋入兑好的调味汁,再放上蒜泥,葱花,红油辣子即可
小贴士
豆皮节不用泡得太久,否则影响口感
调味可据自己喜欢更改
发布于 2019-08-08
69
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