麻辣阿根廷红虾
15.3万 热度
737 收藏
痈偕湃实蛔
关注
阿根廷红虾在国内市场特别火！价格适中，个头大！颜色好看，肉质鲜美！一下子就被大家接受和认可了~但是在吃的时候也发现很多问题，红红的红虾不适合拿来红烧，因为虾头的黄儿不多。红虾肉质细嫩，适合蒸着吃，但是大家化冻红虾的时候操作不对，让虾肉都糟了~ 美味的红虾，这次蓝猪坊做成麻辣味道！让美味加倍~重要的是这道大菜一点也不难！ 清明节啊快来了。大家一起学起来，过节的时候露一手吧！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/6
干辣椒提前泡水30分钟，姜切片，葱切大段，豆豉剁碎 -
步骤 2/6
红虾冷藏室化冻，千万不要因为着急用水泡开，冷水泡过得红虾虾头会积存水分，特别难吃
-
步骤 3/6
锅烧热，下入红油，煸香葱姜蒜
-
步骤 4/6
下入辣椒、花椒，麻椒、豆豉和香叶，小火煸炒出香味
-
步骤 5/6
转大火下入红虾，冰糖，料酒煸炒5分钟
-
步骤 6/6
加入盐和酱油，再煸炒1-2分钟，红虾上色就可以出锅了
小贴士
红虾冷藏室化冻，千万不要因为着急用水泡开，冷水泡过得红虾虾头会积存水分，特别难吃
发布于 2019-08-08
相关菜谱
-
香煎阿根廷红虾酵矩浩谏挛7.5万 热度 845 收藏
-
蚝汁阿根廷红虾香蕉不耐那iii7.8万 热度 845 收藏
-
菜鸟也能胜任的宴客大菜【香煎阿根廷红虾】英姿勃勃divine7.9万 热度 31 收藏
-
芝士焗阿根廷红虾小蔡一碟宁攲自9965 热度 199 收藏
-
阿根廷红虾荷兰豆静谧lump9368 热度 189 收藏
-
咖喱阿根廷红虾粗丝驮贪磕1.2万 热度 149 收藏
-
芝士香烤阿根廷红虾爱卖萌penalty3.1万 热度 116 收藏
-
焗烤阿根廷红虾precede饼干5.9万 热度 104 收藏
-
油焖阿根廷红虾没有南山南6.9万 热度 196 收藏
-
蒜蓉粉丝蒸阿根廷红虾亦菡砌9.7万 热度 12 收藏
-
[母亲食谱]泡萝卜炒阿根廷红虾????Stir-fried Prawn with Pickled Radish牧野-Y10.2万 热度 46 收藏
-
土豆泥芝士焗阿根廷红虾倮廊铣职露8.5万 热度 37 收藏
-
年夜大菜 香煎阿根廷红虾廁所里的雨丹8.5万 热度 15 收藏
-
干烧阿根廷红虾老顽童immigrate9.8万 热度 19 收藏
-
香煎阿根廷红虾保飞翮邑9.3万 热度 23 收藏
-
芝士焗阿根廷红虾晁盖distinguish9.1万 热度 25 收藏
-
蒜蓉黄油阿根廷红虾旋转得小骆驼11.6万 热度 44 收藏
-
阿根廷红虾咖喱意面英武可7.3万 热度 20 收藏
-
咖喱阿根廷红虾褚秋离未离7.5万 热度 8 收藏
-
酥条阿根廷红虾额尔古纳的陈鸿宇6.6万 热度 35 收藏
