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[母亲食谱]泡萝卜炒阿根廷红虾????Stir-fried Prawn with Pickled Radish
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牧野-Y

又是一道妈妈的味道。

我最爱吃的菜之一，使用妈妈亲自制作的萝卜泡菜和阿根廷红虾炒制而成。

一直在吃，没有自己尝试过，没想到这么快手简单，主要太下饭了根本停不下来。

食材
阿根廷红虾 8只
泡椒泡萝卜 适量
豆瓣酱 半勺
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大火把锅烧热后倒油
  • 步骤 2/7
    加半汤勺豆瓣酱和蒜片炒香（豆瓣酱本身很咸不用加盐）
  • 步骤 3/7
    加入处理好的红虾翻炒
  • 步骤 4/7
    加适量鸡精翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入泡椒泡萝卜
  • 步骤 6/7
    继续翻炒，虾变色完全后把火关小点炒至汁水收干即可出锅
  • 步骤 7/7
    Yummy????
小贴士

泡萝卜的做法请参考我建的另一个食谱“【母亲食谱】四川泡菜”

发布于 2019-01-30
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