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冬瓜土鸡汤
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冷骑毛驴追飞机

冬瓜鸡汤一直是儿子青眯有加一道美食。土鸡的清甜香浓，冬瓜的软糯入口即化。一切都是那么的完美搭配。今天在好豆上兑换的复底汤锅又刚好送到，儿子说：＂妈妈，用这个锅煮的汤我一定会喝光光～〃谢谢我的儿子你一直这么捧妈妈的场。

时间:30分钟-1小时
食材
土鸡 半只
冬瓜 500g
枸杞 数粒
姜 3片
料酒 1匙
白糖 2匙
油 2匙
盐 1小匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土鸡斩件放入姜，料酒，糖腌20分钟。
  • 步骤 2/7
    冬瓜削皮去瓤切大粒。
  • 步骤 3/7
    架锅烧水，（好豆兑换的汤锅颜值挺高啊）
  • 步骤 4/7
    水开倒入鸡块。
  • 步骤 5/7
    用勺撇去沫沫。
  • 步骤 6/7
    倒入冬瓜，大火20分钟，小火10分钟。
  • 步骤 7/7
    加入少许盐调味。
小贴士

鸡汤里的沫沫一定要用勺子撇干净，汤水才会清亮好看。

发布于 2019-10-14
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