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茶叶蛋
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小星宇同学
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鸡蛋便宜的时候,就买了不少。可放时间长了,就不太新鲜了,白水煮不太好吃,也没有味,还噎得慌。就煮成茶叶蛋吧,制作简单,腌制过得茶叶蛋,散发着茶叶淡淡的清香。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
茶叶
适量
盐
适量
桂皮
1根
大料
3粒
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡蛋洗净煮熟;
步骤 2/6
磕几下,使鸡蛋壳出现裂痕;
步骤 3/6
锅中加清水,酱油,盐,桂皮,大料,茶叶;
步骤 4/6
放入鸡蛋;
步骤 5/6
煮开后,小火焖20分钟;
步骤 6/6
浸泡几个小时可以吃了。
小贴士
鸡蛋磕开,容易入味。
发布于 2019-10-21
172
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