炖花鲢鱼 - 炖花鲢鱼的做法,炖花鲢鱼怎么做好吃,炖花鲢鱼的家常做法 - 京细菜谱

炖花鲢鱼

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一条很大的花鲢鱼，只能分开吃，上次做的鱼头，剩下的今天做，平时都是做红烧鱼，今天模仿东北大锅鱼的做法做的，效果不错。

时间:30分钟-1小时

食材

花鲢鱼 1000g

油适量

盐适量

醋适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备鱼
步骤 2/10

切块
步骤 3/10

准备葱、姜、蒜
步骤 4/10

碗里放生抽、老抽、料酒、醋、白糖
步骤 5/10

放适量的剁椒
步骤 6/10

锅热放油油热将葱、姜、蒜、小红辣椒放入
步骤 7/10

将碗里的调料放入
步骤 8/10

烧开将鱼放入，大火烧开，小火炖
步骤 9/10

炖至汤很少
步骤 10/10

盛盘。

小贴士

小火炖入味。

发布于 2019-10-21