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香煎花鲢鱼
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七色花爱恋雨阳

花鲢鱼，好听的名字，多吃鱼对身体健康，可以有不同的吃法，我做的是煎，外酥里嫩

时间:30分钟-1小时
食材
花鲢鱼 一条
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    平底锅热油
  • 步骤 2/8
    花鲢鱼切好放葱花放盐放花椒腌制一下
  • 步骤 3/8
    油好放锅煎
  • 步骤 4/8
    盖上锅盖
  • 步骤 5/8
    煎到10-20分钟翻过来
  • 步骤 6/8
    煎到30-40分钟盛金黄色即可
  • 步骤 7/8
    打开锅盖即可
  • 步骤 8/8
    好咯
小贴士

1.一定要用大火烧开再转小火，这样鱼汤才能是乳白色的浓汤（味美极了！）

2.可视口味添加胡椒粉等，而我喜欢食材本身的味道，因此也只用最基本的材料

发布于 2018-06-27
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