上次去外面吃饭,那家的青椒鸡麻辣糯香很是好吃.跟着感觉做了一道.
1、鸡块过油表面微黄就好,不要过火.
2、炒青椒是可以适量加少许盐,青椒容易入味
3、尽量少用调料,保持菜品的原汁原味
4.干香菇事先用水发好