首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
青椒鸡
3.4万 热度
8 收藏
若云屎太浓
关注
胃口不好?吃不下饭?来碗青椒鸡,绝对下饭,老少皆宜!亲自做一道送给家人吧^_^
时间:10-30分钟
食材
鸡肉
小半只
青椒
10根左右
大蒜
1个
姜
1片
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
淀粉
适量
花椒
少量
菜籽油
少量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好青椒
步骤 2/13
将鸡肉泡在水中,待血水浸出后放在盆中滤干
步骤 3/13
将辣椒洗净,去掉辣椒蒂,准备好蒜
步骤 4/13
将蒜洗净切片,辣椒切成条状(辣椒籽露出即可)
步骤 5/13
准备姜和花椒
步骤 6/13
倒入菜籽油
步骤 7/13
油烧至八成熟时放入姜蒜花椒爆香
步骤 8/13
然后放鸡块不停翻炒,直到鸡块变白,有香味传出
步骤 9/13
倒水没过鸡块,关上锅盖,水开后再煮5分钟
步骤 10/13
将酱油,醋,糖,淀粉按照5:2:1:3调配后搅拌
步骤 11/13
将青椒倒入锅中
步骤 12/13
将酱汁倒入锅中翻炒,再加一点点盐
步骤 13/13
出锅啦!!!汁舀到饭中真的超好吃!强烈推荐
小贴士
1.可按照自己口味调整调料。2.鸡倒下锅时可能油会往外溅,可把锅盖盖上。
发布于 2018-07-11
92
相关菜谱
青椒鸡蛋饼
麦田稻莺袁哊常
2.8万 热度
167 收藏
青椒鸡蛋炒意面
边洋极度心寒樊漍
4.8万 热度
185 收藏
青椒鸡蛋
听菡谁予琴乱
5.6万 热度
122 收藏
青椒鸡蛋煎饼
沈押韵的悲伤
6.9万 热度
97 收藏
小炒青椒鸡蛋碎
含容笑语浅酌
4.8万 热度
183 收藏
青椒鸡蛋
睡懒觉
5.2万 热度
198 收藏
青椒鸡蛋碎
断桥残雪龚程
4.5万 热度
196 收藏
青椒鸡蛋馅包子
waggon紧张
24.6万 热度
146 收藏
茄子青椒鸡蛋饼
precede饼干
8.8万 热度
140 收藏
瑶柱青椒鸡蛋
夜副斩脑改
9万 热度
113 收藏
青椒鸡块
安和醉江南倦客
9.5万 热度
167 收藏
青椒鸡丝炒面
EDC的小迷弟阿
11.2万 热度
93 收藏
青椒鸡蛋盖浇面怎么做?
京细菜谱
12.3万 热度
93 收藏
酱香青椒鸡蛋
闯红灯
9.6万 热度
171 收藏
青椒鸡肉披萨
贺不败君王
13.4万 热度
172 收藏
青椒鸡蛋盖饭
裴春蝶裴
10.6万 热度
751 收藏
青椒鸡肉丝
听菡谁予琴乱
9.7万 热度
117 收藏
丝瓜青椒鸡蛋
魅力飞扬卞岷常
10.1万 热度
194 收藏
土豆丝青椒鸡蛋饼
燕谁把琴弦拨断
8.4万 热度
87 收藏
青椒鸡丝炒香干
优雅
10.1万 热度
729 收藏
写评论