Name: 凉拌酸竹笋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 酸竹笋 200g; 黄瓜 200g; 盐 适量; 大蒜 适量; 剁椒 适量; 酱油 适量; 糖 适量; 醋 适量

凉拌酸竹笋

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姗姗liu

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凉拌酸竹笋，简单的家常菜。

时间:10分钟内

食材

酸竹笋 200g

黄瓜 200g

盐适量

大蒜适量

剁椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

黄瓜，酸竹笋
步骤 2/7

把酸竹笋放在锅里热水焯一下，
步骤 3/7

准备大蒜末，剁椒
步骤 4/7

把黄瓜洗净切条
步骤 5/7

焯好酸竹笋放凉切丝
步骤 6/7

把黄瓜酸竹笋码盘
步骤 7/7

放上一大勺剁椒。一勺蒜泥，适量盐，酱油，醋，糖，吃的时候拌匀即可。

小贴士

可以放自己喜欢的菜一起凉拌，单用酸竹笋也可以

发布于 2019-10-15

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