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凉拌腐竹
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鱼传尺愫畅苟

凉拌腐竹是一道很不错的下酒菜,也是夏日消暑的凉菜。

时间:10分钟内
食材
腐竹 200g
青椒 半个
红椒 1个
适量
适量
米醋 适量
生抽 适量
小葱 适量
适量
适量
花椒 适量
五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材。
  • 步骤 2/5
    腐竹放入开水锅内煮三分钟,捞出过凉水。
  • 步骤 3/5
    把腐竹,青红椒,蒜末,姜末,小葱放入碗内,加盐,米醋,生抽,五香粉。
  • 步骤 4/5
    炒锅烧热倒入适量油,放入花椒炸香,捞出花椒
  • 步骤 5/5
    把花椒油趁热倒入腐竹碗内拌匀。
小贴士

发布于 2022-11-14
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