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茄汁批萨酱
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沉着

是不是茄汁口味的批萨最经典?为什么一说到批萨酱就必定联想到番茄呢?做过纯用番茄的批萨酱,做过添了纯番茄酱的批萨酱,好像还没有做过添加番茄沙司口味的批萨酱。初看到亨氏番茄酱的时候,以为它是纯番茄酱,除了番茄,基本没什么调味剂的番茄酱。然而看看配料表,再打开尝尝,才知道它其实就是番茄沙司的味道。那就做番茄沙司版的批萨酱好了。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米油 15g
洋葱 40g
番茄 150g
罗勒 1/8小勺
批萨草 1/8小勺
1/2小勺
白糖 1小勺
黑胡椒粉 1/4小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用料
  • 步骤 2/9
    洋葱和番茄洗净,切碎丁
  • 步骤 3/9
    油倒入锅中,烧至4成热
  • 步骤 4/9
    倒入洋葱丁,煸炒出香味
  • 步骤 5/9
    加入番茄,炒软
  • 步骤 6/9
    倒入番茄沙司,炒3-5分钟
  • 步骤 7/9
    汤汁浓稠,加入批萨草,罗勒,盐,糖,炒匀
  • 步骤 8/9
    加入黑胡椒粉,炒匀
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

翻炒时火不宜太大,以免焦糊而炒不透。保持中火即可

口味可根据自己喜好调节。

发布于 2024-02-24
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