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柠檬红酒烤鳕鱼排配茄汁炒红酱
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喜儿是朵花
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昨天买了鳕鱼排,就想今早做给爸爸妈妈当早餐~想了一晚上怎么做,然后早晨精神满满早早起床~
时间:10-30分钟
食材
鳕鱼排
三块
西兰花
适量
海鲜菇
适量
胡萝卜
适量
番茄
一个
柠檬
适量
洋葱
适量
红酒
适量
黑胡椒
适量
茶盐
适量
番茄酱
适量
鸡精
适量
盐
适量
沙司料汁
一袋
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鳕鱼排自然解冻,用厨房纸擦干水分,倒入红酒腌制
步骤 2/8
挤入半颗柠檬的柠檬汁,撒上黑胡椒粉腌制,剩下的柠檬可以切三片最后装饰用
步骤 3/8
腌好后两面抹上橄榄油,用锡纸包裹放进电饼铛烤10min
步骤 4/8
准备好炒红酱的原料,西红柿刮皮切丁,锅里放橄榄油,下蒜末,洋葱碎炒香,再放胡萝卜丁,西红柿丁翻炒,接着放日本带回来的沙司料汁,番茄酱,水,鸡精,盐翻炒
步骤 5/8
鱼排烤好后取出来盛盘,西兰花海鲜菇摆盘,撒上茶盐粉,把炒好的红酱浇上去,柠檬片装饰
步骤 6/8
全麦吐司刷上蛋液,撒蒜香奶酪粉烤酥
步骤 7/8
香味爆发出来
步骤 8/8
还做了小米南瓜粥和火龙果紫甘蓝色拉,早餐很丰盛吧~
发布于 2018-08-31
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