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炸鳕鱼排
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咖啡斩之碎梦喟
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特别喜欢吃超市里买的鳕鱼排,拿回家自己油里煎一下,方便又好吃。外酥里嫩,很香。
时间:10分钟内
食材
鳕鱼排
10块
色拉油
适量
辣椒酱
少许
烹饪步骤
步骤 1/8
超市买回家的鳕鱼排。
步骤 2/8
起油锅,油锅烧烫,轻微冒烟。
步骤 3/8
把鳕鱼排轻轻放入油锅。
步骤 4/8
等待一面炸成金黄色。
步骤 5/8
把另一面翻过来,继续煎炸。
步骤 6/8
两面都炸成金黄色。
步骤 7/8
出锅,沥干油,放在碗里。
步骤 8/8
上面放少许辣椒酱,吃的时候按自己喜好,蘸用。
小贴士
炸鳕鱼排的时候油锅不要太烫,以免炸焦。
发布于 2024-12-18
283
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