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脆炸鳕鱼
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浮辰辰辰

第一次把鳕鱼炸着吃，平时都是清蒸的，猪猪点了赞哦，说比外面买的还要好吃，哈哈真是开心啊，不枉我忙活了好久。

时间:10-30分钟
食材
鳕鱼 2块
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡蛋 适量
面包糠 适量
淀粉 适量
黑胡椒 适量
椒盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备。
  • 步骤 2/8
    适量胡椒粉。
  • 步骤 3/8
    适量料酒去腥。
  • 步骤 4/8
    适量盐。
  • 步骤 5/8
    鳕鱼洗净。
  • 步骤 6/8
    依次按照淀粉——鸡蛋——面包糠的步骤裹满鱼身。
  • 步骤 7/8
    起油锅，烧至六七成热倒入。
  • 步骤 8/8
    炸至金黄捞出。
小贴士

鳕鱼的刺很少，只有中间的骨头，所以小孩也可以放心吃哦。

发布于 2023-07-24
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