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茄汁酱香菇
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大方gossip

心情故事：上次做的肉酱香菇，不是太成功，有些汁过于浓了，听取了大家的意见之后，这次做的是这个普通的番茄酱的，宝贝喜欢吃茄汁味的，所以这几个吃的是干干净净的呢，鲜香菇就剩下这几个，所以只有给宝贝自己吃了哦，不过后来剩下的肉馅我做了水煮肉丸也是很好吃呢。

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 20g
龙利鱼泥 20g
香菇 5个
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    提前准备好鱼泥、肉泥
  • 步骤 2/11
    香菇去蒂洗干净
  • 步骤 3/11
    肉馅调好
  • 步骤 4/11
    放入香菇内，并上锅蒸，开锅5分钟即可
  • 步骤 5/11
    正好的香菇
  • 步骤 6/11
    锅内热油放入葱丝
  • 步骤 7/11
    准备好番茄酱
  • 步骤 8/11
    放入锅内
  • 步骤 9/11
    然后放入香菇
  • 步骤 10/11
    盖上盖子焖3分钟左右
  • 步骤 11/11
    用勺子把底下的汁捞起来洒入香菇肉糜上，就可以了
小贴士

注意火候，不喜欢勾芡的可以不用勾芡，最后的番茄汁浇在香菇肉糜上就可以了。

发布于 2023-01-28
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