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茄汁杏鲍菇
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郑危险男爵

杏鲍菇一直是我喜欢的食材，它具有有杏仁的香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，还营养丰富。今天上传杏鲍菇做的美味——茄汁杏鲍菇。做法超简单，味道却非常好，值得一试哦。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 2个
番茄酱 20g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原料，杏鲍菇洗干净。
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇切小滚刀块。
  • 步骤 3/8
    锅中放水，放入适量盐和油，水开后放入杏鲍菇焯水。两分钟后捞出，淋干水分备用。
  • 步骤 4/8
    锅中放油，油热后放入葱花爆香。
  • 步骤 5/8
    入番茄酱，小火炒均匀。
  • 步骤 6/8
    放入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    放入盐调味即可。
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

喜欢西式味道的还可以适当加些黑胡椒粉哦。

发布于 2019-11-05
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