上回试用的月饼模前两天收到了,因为前两天都在放假,所以今天中午才拿到月饼模。本来想着中秋前到的话也来试试冰皮月饼的,但是现在看来要等到明年再做了。虽说现在也还是可以做,但主要是我跑了好几家超市也没买到所谓的澄粉,所以只能放弃了。不过这试用报告也得交不是,咱不能不讲信用啊。正想着这试用报告要怎么交时,正好家里蒸了些芋头,好吧,就用芋头来印几个所谓的月饼吧,哈哈。
芋泥填入模具要压实。