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虾米粽子
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粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品
时间:1-2小时
食材
虾米
200g
五花肉
500g
去皮绿豆
500g
粽叶
300g
糯米
800g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
糯米浸泡3到4个小时
步骤 2/7
去皮绿豆备用
步骤 3/7
锅中放油加入肉块,虾米炒熟。
步骤 4/7
那一张叶子,放上食材
步骤 5/7
包成粽子样子。用树皮绑紧。
步骤 6/7
把包好粽子放入开火蒸大概2个钟
步骤 7/7
可以享用了
小贴士
糯米浸泡好
发布于 2024-06-19
253
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