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红枣糯米粽子
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酥炸西红柿

马上就是端午节了,中国人有端午吃粽子的习俗,我也买好了包粽子用的所有的食材,一大早起来就开始包了,包粽子还是个技术活,包不好会漏米,慢慢的熟练了起来,一会功夫就包完了,可是煮也要费时间,煮了2个小时啊,满屋的粽香味,好闻极了,终于等到了熟的时刻了,一口气吃了三个,哈哈,太好吃了!

时间:1-2小时
食材
糯米 1500g
红枣 500g
粽叶 50片
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糯米用水浸泡10个小时左右,我是前一天晚上泡上的
  • 步骤 2/10
    红枣准备好,先用水泡一下
  • 步骤 3/10
    买的粽子叶子
  • 步骤 4/10
    将粽叶的根部给剪掉
  • 步骤 5/10
    将粽叶弄成漏斗状
  • 步骤 6/10
    把米和红枣放进去
  • 步骤 7/10
    包好用绳子缠好
  • 步骤 8/10
    包好的粽子,包了一大盆子
  • 步骤 9/10
    把包好的粽子放到锅里开始煮,大约煮2个小时左右
  • 步骤 10/10
    煮好的粽子,可以吃了
小贴士

江米最好泡的时间长一些,煮出的粽子才软糯好吃

发布于 2019-06-05
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