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蜜枣糯米粽子
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近视ruthless

糯米蜜枣粽子是最常见的了,经常走在大街上也能看见卖的,老公和孩子都喜欢吃,但毕竟在外面买来的不卫生,所以还是自己做放心些,很多朋友都说我结婚后变了很多,以前不会做的,现在都能做的很好,呵呵,没办法啊,人都是要不断进步才行啊,为了老公为了孩子,我要继续努力学习!

食材
糯米 500g
蜜枣 250g
粽叶 适量
粽绳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备糯米
  • 步骤 2/13
    准备蜜枣
  • 步骤 3/13
    粽叶和粽绳放在水里浸泡
  • 步骤 4/13
    糯米淘洗干净放在水里浸泡2小时以上
  • 步骤 5/13
    拿两片粽叶叠在一起
  • 步骤 6/13
    卷成倒三角
  • 步骤 7/13
    先把里面放入一小把糯米
  • 步骤 8/13
    然后加入蜜枣
  • 步骤 9/13
    再放满糯米,并且加水,用手背压紧实
  • 步骤 10/13
    如图所示,注意一点要拿紧,免得散开
  • 步骤 11/13
    包好粽子
  • 步骤 12/13
    用粽绳绑住
  • 步骤 13/13
    放进高压锅内,煮一小时即可
小贴士

煮的时间看粽子的大小来定

发布于 2022-12-30
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