上次回老家,带回了一些菠萝叶子,菠萝叶形状犹如小蒲扇,大的比手掌要大,有一种特别的清香,相比芦苇味道更好,也更容易把米包住且不漏米,在老家,都是用它来包粽子的。端午节快到了,儿子便早就嚷嚷着要吃粽子,那就提前做吧,准备好蜜枣、糯米,趁着周日下午的时间,包了一大锅的蜜枣枕头粽子,蜜枣香甜,粽子清香,好吃极了!
1、如果是新叶子,泡半小时就行,我用的是去年的叶子,所以得煮一会儿。
2、也可以两个对在一起,捆好。