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蜜枣黄米粽子
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excess宇文
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食材
大黄米（黍子米） 适量
粽叶 适量
蜜枣 适量
花生米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大黄米浸泡10个小时，花生米浸泡1个小时，粽叶洗净，放沸水中煮5分钟，用清水浸凉
  • 步骤 2/7
    粽叶先折叠成圆锥形，底部放黄米
  • 步骤 3/7
    中间放蜜枣、花生米
  • 步骤 4/7
    上面覆盖黄米
  • 步骤 5/7
    包成三角形粽子（也可以包成其他形状的），用棉线扎紧
  • 步骤 6/7
    放锅中加水大火烧沸，改小火煮1小时，再关火，焖一小时
  • 步骤 7/7
    ok
发布于 2019-02-17
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