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松子红枣糯米糕
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纯青smuggle

松子红枣糯米糕,香甜软糯,没忍住咬了两口

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 1.5杯
红枣 8个
松子 150g
油 1勺
玫瑰香葡萄干 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所需食材
  • 步骤 2/8
    糯米用清水洗过水后，浸泡2小时左右
  • 步骤 3/8
    浸泡好的糯米倒入电饭煲锅中，同时加入去核洗干净的红枣 ，加入少许水
  • 步骤 4/8
    电饭煲接通电源，选择煮饭功能
  • 步骤 5/8
    大约半小时左右，电饭煲跳至保温状态，关闭电源焖3~5分钟，打开电饭煲盖，倒入去壳后的松子、食用油、玫瑰香葡萄干
  • 步骤 6/8
    用饭勺翻拌按压均匀
  • 步骤 7/8
    将翻拌均匀的米饭倒入干净的保鲜盒中，戴上一次性手套按压平整，稍微放凉一点后用刀切片食用
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

1、拌好的饭倒入保鲜盒之前，可在保鲜盒里垫一层保鲜膜或涂上少许油，更容易脱模

2、切之前和切之前，刀需要沾水并清理干净，防止沾

发布于 2019-12-16
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