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什锦粉丝煲
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娜纱嘿温冉

天气越来越冷了，尤其是今天早晨出去练车的时候，脚冻的都不会走路了。所以，就想着吃一点儿暖和的、热乎乎的东西来暖暖胃，再看一看家里面的菜，做了这道什锦粉丝煲~

时间:10分钟内
食材
粉丝 200g
红薯 1个
面筋 1块
白菜 50g
金针菇 100g
香菇 3朵
菠菜 3把
丸子 6个
盐 适量
火锅底料 适量
香菜 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备好食材。
  • 步骤 2/18
    香菇洗净，切条。
  • 步骤 3/18
    面筋切块。
  • 步骤 4/18
    菠菜洗净切小段。
  • 步骤 5/18
    金针菇洗净切小段。
  • 步骤 6/18
    红薯洗净去皮，切薄片。
  • 步骤 7/18
    白菜洗净切小块。
  • 步骤 8/18
    香菜洗净切小段。
  • 步骤 9/18
    锅中加水。
  • 步骤 10/18
    水开后下入细粉条。
  • 步骤 11/18
    加入火锅底料，我喜欢辣，所以加的多了些。
  • 步骤 12/18
    然后放入红薯片煮一会儿。
  • 步骤 13/18
    码好切好的食材。
  • 步骤 14/18
    加入少许盐。
  • 步骤 15/18
    放入丸子。
  • 步骤 16/18
    撒上香菜碎。
  • 步骤 17/18
    出锅~
  • 步骤 18/18
    拿着锅吃也美美哒~
小贴士

粉条和红薯比较耐煮，所以比其他蔬菜先下锅。

红薯切的薄一些，容易熟。

火锅底料被水重开后味道会淡，所以要加入适量的盐。

发布于 2019-10-15
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