豆豉干锅花菜 - 豆豉干锅花菜的做法,豆豉干锅花菜怎么做好吃,豆豉干锅花菜的家常做法 - 京细菜谱

豆豉干锅花菜

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姗姗liu

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一直很喜欢有机花菜，口感脆脆的带有一丝自然的鲜甜，加入五花肉一起用豆豉调味，所有的鲜香美味都粘到花菜里，入口咸鲜，非常的入味。

时间:10分钟内

食材

有机花菜 350g

油适量

盐适量

豆豉适量

五花肉 120g

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烹饪步骤

步骤 1/9

花菜切成小朵后洗净，五花肉洗净
步骤 2/9

先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净
步骤 3/9

切成薄片，准备生姜，蒜片和豆豉
步骤 4/9

热锅倒入底油把肉片加入把两面都煎香
步骤 5/9

再把调料倒入炒出香味
步骤 6/9

把花菜加入不断的煸炒至出香味加入料酒
步骤 7/9

继续煸炒至花菜熟焯尝试一下味道再加盐调味
步骤 8/9

加入鸡精煸炒均匀熄火出锅
步骤 9/9

上桌

小贴士

1.豆豉有咸味的，先不要急于加盐等花菜煸炒透入味了再尝试味道加盐调整。

发布于 2019-11-04