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迷彩如意饺
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successor坚强

迷彩如意饺，在面粉的基础上，加了玉米面和小米面，达到了粗粮细做的目的，在饺皮中双加入蔬菜碎，色泽黄中见绿，馅料用的是素菜，清淡且不油腻，此款迷彩如意饺，健康得是那样绿意盎然。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
玉米面 50g
小米面 50g
菠菜 200g
香菇 4个
韭菜 200g
海米 40g
酵母 5g
油 适量
盐 5g
香油 8g
姜 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    材料
  • 步骤 2/16
    材料
  • 步骤 3/16
    材料
  • 步骤 4/16
    材料
  • 步骤 5/16
    菠菜择洗干净，放入锅中焯水
  • 步骤 6/16
    将焯过的菠菜切成细末
  • 步骤 7/16
    然后与面粉、玉米面、小米面、酵母一起
  • 步骤 8/16
    和成面团
  • 步骤 9/16
    海米泡开
  • 步骤 10/16
    韭菜择洗干净，切末，香菇洗净切末放入碗中，海米放入大碗中，调入适量盐、香油、姜末拌匀
  • 步骤 11/16
    将醒发好的面团，揉匀切剂
  • 步骤 12/16
    擀制成皮
  • 步骤 13/16
    放入馅料
  • 步骤 14/16
    捏起两边，中间留一部分
  • 步骤 15/16
    然后再对折（如图）
  • 步骤 16/16
    将做好的如意饺上锅蒸15分钟即可
小贴士

。。

发布于 2019-08-23
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