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葱香沙拉面包
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新妹儿oba

面包，已经成为早餐的一大主角，特别是天气越来越冷的早上，很是舍不得离开温暖的被窝，但是有面包的话，心里稳了很多，多眯几分钟也不担心，起来做个牛奶麦片，或者是玉米汁，炒个蔬菜就可以了。这款面包在传统的基础上加了香葱和沙拉，味道真是不一样。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 300g
鸡蛋 1g
糖 50g
酵母 5g
葱花 50g
番茄酱 20g
沙拉酱 20g
食用油 10g
盐 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将高筋面粉，糖，盐，食用油混合在一起
  • 步骤 2/11
    酵母用温开水融化，加入面粉里，然后开始和面
  • 步骤 3/11
    和好的面放在锅里盖上盖等面发一倍大
  • 步骤 4/11
    发好的面再排气，然后分成四小团子
  • 步骤 5/11
    将小团子擀成椭圆形
  • 步骤 6/11
    然后在卷起来
  • 步骤 7/11
    全部擀好卷好，再第二次发面
  • 步骤 8/11
    葱花切好备用，鸡蛋打散备用（忘记拍了）
  • 步骤 9/11
    发好面后刷上一层蛋液，再挤上番茄酱，再挤上沙拉酱，最后撒上葱花
  • 步骤 10/11
    接着就是上下火185度烤二十分钟，温度得按自己家的烤箱来定
  • 步骤 11/11
    完成了，香喷喷的
小贴士

中间可以放一根火腿肠或者肉松！

发布于 2020-03-13
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