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抹茶巧克力摩卡
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如焚goodness

正月十六刚回单位上班的儿子，这周末又突袭回家了，当晚饭后听到从门外开锁的声音把正在家里的我和爸吓了一跳呢；这小子也真是的，想给我们惊喜呢；惊喜的还不至这样，3.8那天南京下了一天的大雨，他出门办事在回来的路上还特地买了一大束康乃磬送给我，哎：我真是意外小激动啊，也算我从小到大没有白疼他啊~~~

时间:10-30分钟
食材
细砂糖 5g
原味巧克力粉 6小勺
淡奶油 50g
抹花粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    杯中倒入适量的原味巧克力粉
  • 步骤 3/7
    冲入开水后，搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    盆中倒入淡奶油和细砂糖
  • 步骤 5/7
    打至硬性发泡后装入裱花袋
  • 步骤 6/7
    手持裱花袋沿着杯边向中间挤上一层奶油
  • 步骤 7/7
    筛上少许抹茶粉即可
小贴士

1、没有巧克力粉，也可改用速溶咖啡或是研磨咖啡

2、淡奶油也换成冲泡牛奶，这个根据各人喜欢

3、也可以将抹茶粉换成可可粉

发布于 2022-05-19
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