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抹茶巧克力曲奇
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筱原c

对于抹茶，我无法抗拒

时间:10-30分钟
食材
原味曲奇粉 160g
蛋黄 2个
黄油 90g
抹茶粉 4g
白糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    这是制作抹茶曲奇的全部食材合照
  • 步骤 2/8
    黄油中加入抹茶粉搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    加入1个蛋黄搅拌均匀后，再加入另一个蛋黄
  • 步骤 4/8
    加入过筛的曲奇粉
  • 步骤 5/8
    揉至无干粉，整形成长方体，放入冰箱冷冻40分钟
  • 步骤 6/8
    取出切成约5mm片，放入烤箱中层，150度，15分钟即可
  • 步骤 7/8
    用融化了的巧克力在饼干上画Z字形装饰，ZZZ.................
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

曲奇在烤制的过程中会略微膨胀，所以需要留有适当的间隙。

发布于 2019-07-24
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