jxcaipu logo
抹茶巧克力派——中了好丽友的毒【B站搬运】
8.7万 热度 88 收藏
希望shabby

冬天好像真的没办法减肥，食欲超级好，这两天消灭了一大盒抹茶好丽友派，对抹茶的味道真是无法抵抗啊。

B站搬运自aooooaoooo，感谢大神

食材
黄油 30g
中筋面粉 80g
抹茶粉（派身） 15g
鸡蛋 1个
白砂糖 45g
泡打粉 2g
淡奶油 100g
抹茶粉 10g
色素 适量
糖粉 10g
黑巧克力 适量
装饰巧克力 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料
  • 步骤 2/14
    室温软化黄油，用打蛋器打匀。
  • 步骤 3/14
    加入白砂糖，用打蛋器打匀。
  • 步骤 4/14
    加入一个鸡蛋。
  • 步骤 5/14
    搅拌至细砂糖融化，变成光滑的面糊。
  • 步骤 6/14
    筛入混合的中筋面粉，抹茶粉和泡打粉。
  • 步骤 7/14
    搅拌至还有干粉时候加入牛奶。
  • 步骤 8/14
    搅匀成细腻面糊。
  • 步骤 9/14
    用裱花袋挤成棒棒糖状，平底锅最小火慢慢煎。
  • 步骤 10/14
    盖盖子烘10分钟翻面，类似松饼。
  • 步骤 11/14
    奶油加入抹茶粉，糖粉，绿色色素打发至完全，挤入中间奶油，整型，冰箱冷藏一小时。
  • 步骤 12/14
    隔水融化黑巧克力。
  • 步骤 13/14
    用黑巧克力包裹派身。
  • 步骤 14/14
    冰箱冷藏至巧克力凝固，挤上牛奶巧克力或焦糖酱装饰。
发布于 2018-10-11
93
相关菜谱
写评论