奶酪巧克力派 - 奶酪巧克力派的做法,奶酪巧克力派怎么做好吃,奶酪巧克力派的家常做法 - 京细菜谱

奶酪巧克力派

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聪郧采顿谙

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软软的划开静谧，松软的绵密、酸酸的醉意……浓浓的奶酪巧克力派，搭配香滑的乳酪夹心，黑白配，经典简约也不失可爱，要知道，它可是下午茶最受欢迎的美味小西点之一哦

奶酪巧克力派就是小编今天要推荐给大家的美味，真正的“实力派”就是不同凡响，亲们有空一定得亲自尝试下哦，自己做的味道可以把好丽友的巧克力派甩几条街了，哈哈~

时间:10分钟内

食材

黑巧克力 40克

黄油 28克

盐 1克

牛奶 120克

可可粉 18克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/15

巧克力蛋糕材料
步骤 2/15

奶酪馅材料
步骤 3/15

1.鸡蛋，盐，红糖，烘焙油和溶化的黄油一起搅拌均匀
步骤 4/15

2.加入溶化后的巧克力拌均匀
步骤 5/15

3.中粉，可可粉，泡打粉，苏打粉一起过筛待用
步骤 6/15

4.第3部的混合物里倒入1/3的牛奶和1/3过筛后的分类，用刮刀拌均匀，重复至倒完牛奶和分类，用刮刀拌均匀
步骤 7/15

5.将面糊装入裱花袋，有距离的在烤盘上挤出圆形面糊，放入烤箱，上下火200度中层烤10分钟左右，烤好出炉后冷却待用
步骤 8/15

6.冷却蛋糕期间做奶酪馅，奶油奶酪室温下软化后加糖粉一起充分打发
步骤 9/15

7.然后加入一半淡奶油，继续打发
步骤 10/15

8.再加完剩下的淡奶油充分搅打至合适的浓稠程度
步骤 11/15

9.将做好的奶酪馅装入裱花袋，取一片蛋糕，奶酪馅划圈挤在蛋糕底部
步骤 12/15

10.再盖上另一个蛋糕片就可以了
步骤 13/15

11.最后在蛋糕上撒点糖粉作装饰即可
步骤 14/15

完成
步骤 15/15

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发布于 2020-09-28