朋友圈里天天看人家在制售泡椒凤爪,看的好诱人!早就想着自己也做一些,今天周末得空了,趁着丫头在家,赶紧动手做起来啦!虽然是初次做,成品却没有让我失望,丫头吃的停不下来!连带着胡萝卜条和藕条超级酸爽开胃,超级下饭的哦!
小贴士:
1:煮鸡爪的时候不要煮太久了,以免鸡爪过于软烂失去嚼劲。
2:不一定要放胡萝卜的,可以是自己喜欢的其它蔬菜,例如,黄瓜,莴笋等等。
3:盐可以适量多加些,才不会太淡了。
4:如果喜好更辣的可以摆野山椒切段或者切碎。