蔓越莓芸豆馅
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芸豆是准备做馅的，可一直没做成，今天有空，全部把它做成馅，一小部分加了蔓越莓干，以后做点心就用它了。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
把芸豆泡发24小时，浸泡到完全胀发，没有褶皱 -
步骤 2/9
剥去外皮
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步骤 3/9
放入锅中，放没过芸豆的凉水，煮开后改小火焖到酥烂
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步骤 4/9
放入料理机打成泥
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步骤 5/9
把芸豆泥放入锅中，中小火，放入冰糖
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步骤 6/9
放入油，不停搅拌
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步骤 7/9
搅拌到水分完全蒸发
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步骤 8/9
蔓越莓切碎
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步骤 9/9
放入芸豆中搅拌均匀即可
小贴士
浸泡芸豆的水要多放点，冰糖要碎碎的，比较容易融化。甜度根据自己喜欢。
发布于 2019-07-05
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