豆沙馅蘑菇包 - 豆沙馅蘑菇包的做法,豆沙馅蘑菇包怎么做好吃,豆沙馅蘑菇包的家常做法 - 京细菜谱

豆沙馅蘑菇包

7.2万热度 825 收藏

ordinarily欣怡

关注

可爱的豆沙馅蘑菇包，我只想说它真的很好吃哦！

时间:30分钟-1小时

食材

高筋面粉 300g

牛奶 150g

酵母 4g

盐 3g

细砂糖 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备……
步骤 2/10

面包机桶依次放入牛奶，蛋液，盐，细砂糖，奶粉，面粉，最后放酵母。
步骤 3/10

开启自动和面，15分钟。
步骤 4/10

再开启一次自动和面，15分钟，这时加入黄油。
步骤 5/10

最后开启发酵面团，18分钟和面后开始发酵。
步骤 6/10

将发酵好的面团排气，平均分成12份，每份49克左右。滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
步骤 7/10

将豆沙馅平均分成12份，每份25克备用。
步骤 8/10

将松弛好的面团，分别擀成圆形，包上豆沙馅收口捏紧，稍稍滚圆摆入模具中。放入烤箱，进行二次发酵。
步骤 9/10

二次发酵后，刷上蛋液，撒上芝麻。
步骤 10/10

放入烤箱中层，160度16分钟。

小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-09