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无油无糖椰蓉面包
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抉擇獨舞炫仰

椰蓉无油无糖面包----来一道健康无油的面包，方子出自面包机菜谱。我修改了一下，添加了椰蓉，这样无油无糖面包在口感上更香醇。

时间:1-2小时
食材
水 220ml
炼奶 4小勺
高筋面粉 350g
酵母 2小勺
盐 3小勺
椰蓉 70g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有食材；
  • 步骤 2/10
    往面包桶里加入4小勺炼奶；
  • 步骤 3/10
    加入220ml水
  • 步骤 4/10
    加入3小勺盐；
  • 步骤 5/10
    加入350无高筋粉；
  • 步骤 6/10
    将面包桶装入面包机内；
  • 步骤 7/10
    将椰蓉做倒入果料盒里，酵母倒入酵母槽内；
  • 步骤 8/10
    启动面包机。选中色，重量750克。按启动即可。整个程序共需3小时；
  • 步骤 9/10
    烘烤面包期间，用适量蜂蜜和炼奶调匀待用；
  • 步骤 10/10
    面包机程序进行到2个半小时时，打开面包机上盖，刷上炼奶液，洒上椰蓉，再盖上盖子继续完成下面程序的烘烤，3小时到后面包机会自动响起长鸣声，面包烤好啦。
小贴士

1、喜欢用手机APP操控的朋友，可选用面包机的云智能操控功能；

2、可加入别的食材，会是风一种口味。

3、面包可以提前5分钟取出来，这样上色就不会太深或皮太厚。

发布于 2019-07-08
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