喜欢烤椰蓉面包时满屋子那浓郁的香甜味道。好久没做了,老公开始埋怨了!确实,夏天的时候买了10的高粉,只用掉了大约一斤的样子,剩下的长虫子之后扔掉了,一起扔掉的,还有买了开封只用过一次的一盒1升的淡奶油。幸好,椰蓉这东西干干的,放的时间久一点也没啥关系!于是,做个椰蓉面包给家里的一大一小,当然还有我自己!
揉面过程共用发面团程序揉面三次,共计60分钟;
椰蓉馅可以多制作一些,放冰箱冷冻,使用前拿出来解冻即可;