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四色豆沙包
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这款四喜圆子又称四色圆子,纯天然的,紫色用紫薯,黄色用南瓜,绿色用抹茶粉,好看又健康,做起来也方便哦
时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉
200g
南瓜
200g
紫薯
100g
抹茶粉
30g
豆沙
200g
白糖
30g
胡萝卜片
20g
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
把南瓜洗净切片蒸熟后压成泥;紫薯也是蒸熟压成泥,备用
步骤 2/6
把糯米粉和南瓜泥、白砂糖、色拉油、水一起混合后揉成面团,其他面团步骤一样
步骤 3/6
把面团平均分成等份,取一小块放到手掌中按扁,然后放入馅包起来呈圆球形
步骤 4/6
把糯米球放到两掌之间团成光滑的圆球形,其他面团的包法一样
步骤 5/6
蒸锅里,放上胡萝卜圆片,防止糯米圆子粘底
步骤 6/6
按个放到蒸锅里,开始蒸制,大火烧开后改中火,蒸10-15分钟左右即可
小贴士
豆沙馅很好吃,也可以随自己的口味调整
发布于 2019-11-22
271
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