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韭菜鸡蛋包子
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猿闻猿谴盘

鸡蛋韭菜包子,做起来简单又好吃

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 1500g
韭菜 1000g
适量
适量
鸡蛋 100g
虾皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡蛋煎碎放上虾皮
  • 步骤 2/12
    韭菜择好、洗净切碎
  • 步骤 3/12
    韭菜和鸡蛋放一起
  • 步骤 4/12
    放盐、味精、香油,烧热放凉的花生油搅拌均匀
  • 步骤 5/12
    发酵好的面团,放面板上
  • 步骤 6/12
    揪成面剂子
  • 步骤 7/12
    擀皮
  • 步骤 8/12
    面皮上放适量的馅
  • 步骤 9/12
    摄褶
  • 步骤 10/12
    摆放在蒸锅里
  • 步骤 11/12
    上汽蒸15分钟,关火虚蒸3分钟
  • 步骤 12/12
    蒸好的大包子。
小贴士

发布于 2019-10-30
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